最高分96分!張裕再奪1枚大金獎2枚金獎
近(jin)日,2024年第21屆Decanter世(shi)界葡萄酒(jiu)大賽(Decanter World Wine Awards, 簡稱(cheng)DWWA)以(yi)及(ji)2024年CMB布魯塞爾國際酒(jiu)類大獎賽(Concours Mondial de Bruxelles,簡稱(cheng)CMB)獲獎結果公布。
張裕公司旗下產品在兩項大賽上共斬獲包括1枚大金獎、2枚金獎在內的共計9枚獎牌。
聯席(xi)主(zhu)席(xi)Andrew Jefford在2024年Decanter世界葡萄酒(jiu)大賽現場。
其中丁洛特酒莊干紅2016在摘得本屆DWWA中國賽區參賽酒款最高分96分的同時,還斬獲本屆CMB大金獎(Grand Gold Metal)。
2024年Decanter世界葡(pu)萄酒大賽金獎(jiang)獲獎(jiang)產品:
丁洛特酒莊干紅2016
2024年CMB布魯塞爾國際酒類大獎(jiang)賽大金(jin)獎(jiang)獲獎(jiang)產品:
丁洛特酒莊干紅2016
2024年CMB布魯塞爾(er)國(guo)際(ji)酒類大(da)獎(jiang)賽金獎(jiang)獲獎(jiang)產品:
張裕R268雷司令干白2023
Decanter世界葡萄酒大賽創立于1975年,是世界上規模最大,且影響力和認知度最高的葡萄酒大賽之一。本屆賽事僅有3.54%的參賽葡萄酒能斬獲金獎,丁洛特干紅2016從57個國家和地區的18143款葡萄酒脫穎而出,并以96分(fen)的中國葡萄酒最高分(fen)榮獲金獎,成為本屆賽事最閃亮的明星(xing)酒款。
對于丁洛(luo)特酒莊干紅2016,Decanter世界葡萄酒大賽的(de)評語如此寫道:“馥郁(yu)花香(xiang)(xiang),胡椒辛香(xiang)(xiang)和深色水(shui)果芬芳(fang)滿溢而出,酒體飽滿,椰香(xiang)(xiang)的(de)橡木單(dan)寧充(chong)滿口(kou)腔,輔以薄荷的(de)清香(xiang)(xiang)和爽(shuang)口(kou)的(de)酸度(du);煙(yan)草余味綿長。”
聯席主席Sarah Jane Evans授予(yu)參賽葡萄酒金(jin)獎。
CMB布魯塞爾國際酒類大獎賽創立于1994年,作為世界酒類三大賽事之一,享有酒類“奧斯卡”的美稱。大賽受歐盟與比利時國王政府雙重認證,在業內極具影響力。本次大賽對來自42個國家的7500余款葡(pu)萄酒進(jin)行品鑒,評(ping)選出金獎、銀獎,在(zai)此基礎(chu)上,入圍(wei)金獎的(de)產品將進(jin)入更高獎項大(da)金獎的(de)評(ping)審環節。
憑借卓越(yue)的品質(zhi),丁洛特(te)在國(guo)內外葡萄(tao)酒(jiu)大賽(sai)中屢獲(huo)佳(jia)績。今年(nian)春(chun)季,丁洛特(te)干(gan)紅(hong)2016就榮獲(huo)FIWA法國(guo)國(guo)際葡萄(tao)酒(jiu)大獎(jiang)賽(sai)的大金獎(jiang)。值得一提(ti)的是,丁洛特(te)酒(jiu)莊干(gan)紅(hong)還在2022年(nian)、2023年(nian)兩屆FIWA法國(guo)國(guo)際葡萄(tao)酒(jiu)大獎(jiang)賽(sai)中奪(duo)得大金獎(jiang)以及赤霞珠(zhu)混釀最高(gao)分。
作為中國第一座收藏級酒莊,丁洛特酒莊酒適飲期長達25年,如此傳(chuan)世佳釀是(shi)如何(he)釀造(zao)的?
丁洛特酒莊在1000多畝葡萄園里,優選出36個優質小地塊,?葡萄樹齡均在30年以上。
最強活力的葡萄樹根,吸收更多的微量物質,賦予葡萄酒更加復雜的風味特性。原料優中選優,僅1/10的(de)葡萄能成為收藏(zang)級的(de)釀(niang)造(zao)原料。
工人在葡萄采摘后,全程使用干冰保護,30分鐘(zhong)內(nei)讓(rang)葡萄進入發酵罐,最大程度減(jian)少葡萄汁的(de)氧化和香氣(qi)損失。
丁洛特干紅選用橡木桶、不銹鋼罐和蛋形水泥罐三種發酵罐,各取所長,把葡萄的潛力充分揮。3倍超長(chang)發酵期,進一步增(zeng)加(jia)葡(pu)萄酒的結(jie)構和復雜性。
丁(ding)洛特酒(jiu)莊還(huan)創新使用(yong)了中(zhong)國本(ben)土橡木桶,讓葡萄酒(jiu)更具中(zhong)國風味和魅力。
丁洛特酒莊的(de)誕生(sheng),填補了中國乃至(zhi)亞洲收藏(zang)級葡(pu)萄酒的(de)空白(bai)。未來,以丁洛特為代(dai)表的(de)超高端(duan)葡(pu)萄酒將(jiang)成為越(yue)來越(yue)多葡(pu)萄酒收藏(zang)家的(de)傳(chuan)世佳釀。