中法葡萄酒巴黎相遇 共慶中法建交60周年
2024年(nian)(nian)是中法(fa)(fa)建交60周年(nian)(nian),日前,國家最高領導人對(dui)法(fa)(fa)國進行國事訪問,中法(fa)(fa)兩國元首(shou)會面,開啟中法(fa)(fa)關系新篇章。
在(zai)中法企業家委員會第(di)六(liu)次會議(yi)閉(bi)幕式上(shang),中方表示將致力于拓展(zhan)雙邊(bian)經貿關(guan)系的廣度(du)和深度(du),讓(rang)包括(kuo)葡(pu)萄酒在(zai)內的更(geng)多優質農產(chan)品出現在(zai)餐桌上(shang)。
5月3日下(xia)午,“當煙臺遇見波爾多”紀念中法(fa)建交60周年紅酒禮(li)盒發布會在法(fa)國(guo)巴黎舉行。此(ci)次活動(dong)是中法(fa)美食(shi)嘉(jia)年華重要(yao)組(zu)成部(bu)分,現場嘉(jia)賓共鑒兩國(guo)品質佳(jia)釀,推動(dong)兩國(guo)葡萄酒文化交流。
此(ci)次活(huo)動由新華社新聞信息中心和煙臺市人民(min)政府新聞辦公室舉辦,中法兩國文化、旅游、美食、環保等領域等60位(wei)嘉賓出席(xi)此(ci)次活(huo)動。
活動(dong)期間,紀念中法建交60周年紅(hong)(hong)酒禮(li)盒正式發布。禮(li)盒由法國(guo)侍酒師協會主席法布里斯·索米(mi)埃先(xian)生(sheng)從煙臺(tai)和波爾(er)多知名紅(hong)(hong)酒中各挑選一款組成,打(da)造“中法友誼(yi)60年60對”紅(hong)(hong)酒禮(li)盒。
法國侍酒(jiu)師協會主席法布里斯·索米埃先生(sheng)(左一),新華社新聞信息中心主任王(wang)磊(lei)先生(sheng)(中),煙臺(tai)市委宣傳部常務副(fu)(fu)部長(chang)(chang)、煙臺(tai)市委宣傳部分管日常工(gong)作的副(fu)(fu)部長(chang)(chang)、市文明辦(ban)主任、市新聞辦(ban)主任宮(gong)海(hai)濤先生(sheng)(右一)向來賓展示(shi)紀念中法建交60周年紅酒(jiu)禮(li)盒
其中(zhong),中(zhong)國入選紅酒(jiu)是來自(zi)煙臺的張裕公司旗下的葡(pu)萄(tao)酒(jiu)戰略品牌(pai)龍諭·龍12赤霞珠(zhu)干紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)。
龍(long)諭·龍(long)12赤(chi)霞珠干紅葡萄酒
活動現(xian)場,法布里斯·索米(mi)埃先生(sheng)分享(xiang)了(le)禮盒選酒(jiu)的(de)評選過程(cheng),他表示:“當這兩款葡萄酒(jiu)相遇時,中國紅酒(jiu)的(de)絲(si)滑單寧與波爾多葡萄酒(jiu)的(de)強烈風(feng)味完美結合,創造(zao)出風(feng)味和質(zhi)地獨特的(de)組合,帶(dai)來傳統與現(xian)代(dai)的(de)平衡。”
紀念(nian)紅酒(jiu)禮盒不僅是(shi)(shi)兩國深厚友誼的(de)象征,更融入了兩國在葡萄(tao)酒(jiu)文化上的(de)共(gong)同理念(nian),是(shi)(shi)兩國文化交融與合作的(de)象征。
法國侍酒師協會主席法布(bu)里(li)斯(si)·索米埃先生向(xiang)來賓介紹紅(hong)酒禮盒(he)中的兩款葡(pu)萄酒
煙臺市(shi)委宣傳部分(fen)管(guan)日常(chang)工作的副部長、市(shi)文明(ming)辦主任、市(shi)新聞(wen)辦主任宮海濤先(xian)生在現(xian)場與(yu)與(yu)會嘉賓詳(xiang)細(xi)介紹了煙臺市(shi)葡萄酒產業發展情況和歷史(shi)文化獨(du)特魅力。
他表(biao)示,1892年(nian),張裕(yu)誕(dan)生于(yu)煙臺(tai)(tai),是(shi)中(zhong)國第一(yi)家葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)企(qi)業 。1987年(nian),煙臺(tai)(tai)被(bei)國際(ji)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)組織(簡稱OIV)授(shou)予“國際(ji)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)·葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)城(cheng)”榮(rong)譽稱號(hao),迄今(jin),煙臺(tai)(tai)仍然是(shi)亞洲唯一(yi)獲(huo)此殊榮(rong)的(de)城(cheng)市。如今(jin),葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)已成為(wei)世界了解煙臺(tai)(tai),煙臺(tai)(tai)與(yu)世界文化鏈接的(de)窗口。
煙(yan)臺市委(wei)宣傳部(bu)分管日常(chang)工作的副部(bu)長(chang)、市文明辦主(zhu)(zhu)任(ren)、市新聞辦主(zhu)(zhu)任(ren)宮海濤先生(sheng)致辭
煙(yan)臺(tai)葡萄酒(jiu)與法國(guo)(guo)有著深厚的淵源。1871年,愛國(guo)(guo)華僑張(zhang)(zhang)弼士先(xian)生(sheng)(sheng)應邀出(chu)席法國(guo)(guo)駐(zhu)雅加達領事(shi)館(guan)舉(ju)辦的酒(jiu)會。席間,一位法國(guo)(guo)領事(shi)講起,他曾到過煙(yan)臺(tai),發現煙(yan)臺(tai)的葡萄釀出(chu)的葡萄酒(jiu)口味純正,煙(yan)臺(tai)的土質和氣候(hou)特別適于種植釀酒(jiu)葡萄。張(zhang)(zhang)弼士先(xian)生(sheng)(sheng)由(you)此萌發了到煙(yan)臺(tai)創辦中國(guo)(guo)葡萄酒(jiu)企(qi)業的想法。
1892年,張(zhang)弼士先(xian)生(sheng)懷著“實業興邦”的(de)初心(xin),在煙臺創辦了張(zhang)裕(yu)公司,開啟了中(zhong)國(guo)產業化釀造葡萄酒的(de)先(xian)河。
張(zhang)(zhang)裕創始人(ren)張(zhang)(zhang)弼士先生
1939年,張(zhang)裕(yu)公司創辦(ban)的(de)《釀造雜志》就刊登了一則OIV致信(xin)調(diao)查中國葡萄酒種植情況的(de)信(xin)息,也就是說,至少在1939年,張(zhang)裕(yu)就與OIV、與法國建立了聯(lian)系。
去年,全球權威品牌價值評估機構Brand Finance發布“2023全球最強葡萄酒&香檳品牌”(World’s strongest Wine & Champagne brands)榜單,張裕以83.2分最高分成為“全球最強葡萄酒與香檳品牌”第一名。
此次入選的龍諭葡萄酒累計斬獲150多個世界大獎,銷往全球50個國家,進駐(zhu)全球(qiu)眾多米其林、黑珍(zhen)珠(zhu)高檔(dang)餐廳。不久前,世界三(san)大酒評家之一(yi)的杰西斯(si)·羅賓遜女(nv)士,在一(yi)場(chang)匯(hui)集(ji)世界頂(ding)級葡萄酒的盲品中,為龍諭打出(chu)17.5分的高分,這是杰西斯(si)女(nv)士迄今給483款中國葡萄酒評出(chu)的最高分。
龍(long)諭·龍(long)12赤霞珠干紅(hong)葡萄酒
中法建交60周(zhou)年紅酒(jiu)禮盒將在中國銷售(shou),所(suo)得收入將全(quan)部捐(juan)贈給環保組織EcoTree,助力全(quan)球綠(lv)色低碳事業。
5月4日,“中(zhong)法美(mei)(mei)食嘉年華活動”在塞納河畔舉行,本次活動集中(zhong)法美(mei)(mei)食展示、美(mei)(mei)食文化交流、傳統(tong)文化和藝術表演展示于一(yi)體,以(yi)美(mei)(mei)食為媒,以(yi)文化為介(jie),促進中(zhong)法文化互鑒(jian)和民心相通。
中(zhong)(zhong)法大廚現場攜手合作(zuo),融(rong)合中(zhong)(zhong)餐(can)和(he)法餐(can)特點,搭配來自中(zhong)(zhong)國的(de)龍諭(yu)葡萄酒(jiu),實現了中(zhong)(zhong)法兩國飲(yin)食文(wen)化的(de)一次交(jiao)流交(jiao)融(rong)。
與會嘉(jia)賓(bin)漫游塞(sai)納(na)河上(shang),品(pin)鑒(jian)中法美食與龍諭(yu)美酒,為中法深厚情(qing)誼共同舉杯。