近(jin)日，瑞士媒(mei)體(ti)《周日展望報》（Sonntags Blick ）刊登了一(yi)則(ze)題為(wei)《新舊葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒世(shi)界：中(zhong)(zhong)國不(bu)是(shi)模仿者》的(de)(de)報道，文章指出：通過(guo)一(yi)代代張(zhang)裕人的(de)(de)先鋒(feng)工作和不(bu)懈的(de)(de)努力(li)證明了，中(zhong)(zhong)國不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)全球葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒市場(chang)上的(de)(de)一(yi)個重要參(can)與者，而且也是(shi)一(yi)個值得認真對待的(de)(de)頂級(ji)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒生產國。

《周日展望報(bao)》（Sonntags Blick）報(bao)道截圖

以下(xia)為部分報(bao)道譯(yi)文：

長期以來，人們一直錯誤地認為中國只會用廉價的仿制品充斥國際葡萄酒市場。然而，張裕旗下戰略品牌——龍諭不僅證明了中國有能力生產高品質的葡萄酒，還證明了這些葡萄酒能夠與世界上最好的葡萄酒競爭。中國已經超越了模仿階段，一代代張裕(yu)人從根本(ben)上改變了中國(guo)(guo)葡(pu)萄(tao)酒的形象，并開(kai)啟了中國(guo)(guo)葡(pu)萄(tao)酒釀造的新紀元。

這場(chang)葡萄酒(jiu)革命的(de)一個中(zhong)心舞臺是中(zhong)國的(de)寧(ning)夏(xia)產區(qu)(qu)，位于(yu)北京以(yi)西(xi)約(yue)1200公里。這個地(di)區(qu)(qu)以(yi)其沙漠氣(qi)候和極(ji)端的(de)冬季(ji)而(er)聞名，自然條件非常(chang)有挑戰性：夏(xia)季(ji)炎(yan)熱(re)干燥(zao)，溫度(du)可(ke)達40攝(she)氏(shi)度(du)，而(er)冬季(ji)則非常(chang)寒冷，溫度(du)可(ke)降至零下25攝(she)氏(shi)度(du)。

在平均海拔1100米的高(gao)度，年降水量僅(jin)有150毫米，沙質(zhi)粘土土壤(rang)對葡(pu)萄(tao)種植(zhi)構成(cheng)了特別的挑戰。為(wei)了防(fang)止冬(dong)季(ji)(ji)受損，葡(pu)萄(tao)藤被埋入(ru)地(di)下，這占(zhan)據了成(cheng)本(ben)的40%左右。但是那(nei)些因夏季(ji)(ji)低濕(shi)度（15%至20%）而(er)產(chan)生的小粒且皮厚(hou)的葡(pu)萄(tao)，非常有助(zhu)于葡(pu)萄(tao)酒濃郁風(feng)味的形成(cheng)。

在(zai)寧夏，人工(gong)灌溉是必不可少(shao)的。龍(long)諭借助(zhu)最(zui)(zui)先進(jin)的技術（注：指的是龍(long)諭通過先進(jin)的“水肥一體化”滴(di)灌系統，可精確地定時定量(liang)滿足葡萄在(zai)不同生(sheng)育期對水分和養分的需求）和利用來(lai)自黃(huang)河水或(huo)山(shan)泉(quan)水，即使(shi)在(zai)極端(duan)條(tiao)件下(xia)，葡萄藤也(ye)能得(de)到最(zui)(zui)佳照顧。

這種先進的灌(guan)溉技術使釀酒師能夠精確(que)控制水分(fen)供應，并為(wei)葡萄藤(teng)的生(sheng)長創造最佳條件。中國是個嶄新的“舊世界”，這指的是該國數千年的葡萄種植傳統(tong)，現在通過最新技術被重新賦予了生(sheng)命。

對張(zhang)裕來說，一(yi)(yi)個有趣(qu)的(de)(de)問題是：如何(he)在一(yi)(yi)個原(yuan)本(ben)并不適(shi)合種(zhong)植葡(pu)萄的(de)(de)地區(qu)生(sheng)產葡(pu)萄酒？答案在于(yu)傳統葡(pu)萄種(zhong)植知識和最新技(ji)術(shu)的(de)(de)結合。張(zhang)裕人意識到寧夏的(de)(de)極端條件不僅(jin)是障(zhang)礙，更是機(ji)遇。張(zhang)裕通過調整葡(pu)萄種(zhong)植技(ji)術(shu)以(yi)適(shi)應(ying)當地的(de)(de)具體情況，并利用先進(jin)的(de)(de)灌溉系統，為生(sheng)產卓越的(de)(de)葡(pu)萄酒奠(dian)定了基礎。

龍諭(yu)生產的葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)，現(xian)在展現(xian)出一種(zhong)獨特(te)性(xing)以(yi)及一種(zhong)在葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)世界(jie)其他地方(fang)不存在的風格(ge)。它(ta)們(men)是土(tu)壤、氣候和人(ren)類專業知識完美融合的結果。這(zhe)些葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)體現(xian)了寧夏的風土(tu)，并反映了龍諭(yu)酒(jiu)莊非凡釀酒(jiu)技藝和愿景。

龍諭酒莊酒的質(zhi)量和創新已經持續地改(gai)變了(le)中國(guo)葡(pu)萄酒的形象，并為未(wei)來設(she)定了(le)新的標準。

寧(ning)夏的(de)(de)葡萄(tao)酒，尤(you)其是龍諭(yu)，其極高(gao)的(de)(de)品質(zhi)，最近在(zai)蘇黎(li)世得到了令人印象深刻的(de)(de)證明。在(zai)這(zhe)次盲(mang)品會上，龍諭(yu)顯(xian)示出它在(zai)頂級陣營中根(gen)本(ben)不需要隱藏的(de)(de)實力：龍諭(yu)以95分(fen)的(de)(de)高(gao)分(fen)位列(lie)第二，與斬獲第一名的(de)(de)拉菲(fei)（96分(fen)）旗鼓相(xiang)當。

知(zhi)名侍酒(jiu)師、葡萄酒(jiu)專(zhuan)家(jia)以及葡萄酒(jiu)記(ji)者(zhe)等在蘇黎(li)世盲品會現場(chang)

評委們給龍諭的(de)(de)評語(yu)如此寫(xie)道(dao)：深色且復(fu)雜(za)的(de)(de)水果風味(wei)，帶有血橙、一(yi)些葡萄柚和高貴的(de)(de)苦巧克力風味(wei)，增添了(le)煙草(cao)的(de)(de)細微差(cha)別和一(yi)絲(si)煙熏培根的(de)(de)氣息(xi)。在口感(gan)上，酸度清(qing)脆，單寧結構如天鵝絨般柔滑，具有卓(zhuo)越的(de)(de)流動(dong)性，以(yi)及(ji)強勁(jing)且非常悠長的(de)(de)尾韻。

盲品的(de)酒款(kuan)囊括法(fa)國(guo)(guo)(guo)拉菲、美國(guo)(guo)(guo)羅(luo)伯特·蒙大維、西(xi)班牙貝加西(xi)西(xi)里(li)亞以及中國(guo)(guo)(guo)的(de)敖(ao)云(yun)、龍諭等佳釀

這次盲品令人印象深刻，它證明了以張(zhang)裕為代表的(de)中(zhong)國(guo)葡(pu)萄(tao)(tao)酒企業，能(neng)通過先進(jin)的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)種植技術和釀(niang)造技術，釀(niang)造出(chu)能(neng)與世界(jie)上最好的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒相提并(bing)論(lun)的(de)中(zhong)國(guo)佳(jia)釀(niang)。