官宣!中國首個
今(jin)日,Decanter世界葡萄酒大(da)賽(sai)(sai)(sai)正(zheng)式公布2025年度的大(da)賽(sai)(sai)(sai)結果,張裕解百納N188一舉奪得大(da)賽(sai)(sai)(sai)的最(zui)高(gao)獎項——“賽(sai)(sai)(sai)事(shi)最(zui)優(Best in Show)”,這是自2016年大(da)賽(sai)(sai)(sai)設立“賽(sai)(sai)(sai)事(shi)最(zui)優”為(wei)最(zui)高(gao)獎項以來,中國(guo)葡萄酒首次獲此(ci)殊榮(改版(ban)前最(zui)高(gao)獎項為(wei)“國(guo)際獎”,International Trophy*)。
圖(tu)片版權(quan):Decanter雜志
Decanter世界葡萄(tao)酒(jiu)大(da)賽(sai)(Decanter World Wine Awards,DWWA)今年已迎來(lai)第22屆,是全球最大(da)規(gui)模的(de)葡萄(tao)酒(jiu)賽(sai)事,在(zai)葡萄(tao)酒(jiu)行業具(ju)有深遠的(de)影響力(li)。大(da)賽(sai)以其(qi)嚴格的(de)評(ping)審流程著稱。今年恰逢Decanter雜志創(chuang)刊50周年,共吸引(yin)了(le)來(lai)自57個國(guo)家和地區的(de)葡萄(tao)酒(jiu)參(can)賽(sai)。
DWWA 2025評審周。圖(tu)片拍攝:Ellen Richardson
248位來自35個國家和(he)地(di)區的頂尖葡萄(tao)酒(jiu)專家對參賽酒(jiu)款進行了評審,其中包括22位侍酒(jiu)大師(Master Sommelier)和(he)破大賽紀錄(lu)的72位葡萄(tao)酒(jiu)大師(Master of Wine)。
DWWA設有多個級別的獎項,最高級別為“賽事最優(Best in Show)”。其下依次為白金獎(Platinum,97分及以上),金獎(95分及以上),銀獎(90-94分)和銅獎(86-89分)。今年,“賽事最優”僅占所有參賽酒款的0.30%。
2025年Decanter世界葡萄酒大(da)賽評審周的五個評審大(da)廳(ting)之一。圖片(pian)攝影:Nic Crilly-Hargrave
“賽事(shi)(shi)(shi)最優(you)(you)(Best in Show)”是 DWWA的(de)最高榮譽。要(yao)登上本賽事(shi)(shi)(shi)的(de)巔峰,一(yi)款(kuan)葡萄(tao)酒(jiu)必須首先在(zai)初輪盲品(pin)中獲得金獎(95分及以上)。在(zai)第二輪中,這款(kuan)酒(jiu)將(jiang)由各賽區的(de)評(ping)審長(chang)及大賽的(de)聯席評(ping)審長(chang)們(men)重(zhong)新品(pin)評(ping),只(zhi)有在(zai)其(qi)所屬地(di)區特定(ding)類別中表現卓越,方可獲得白金獎。最終,五位聯席評(ping)審長(chang)再次品(pin)評(ping)所有白金獎得主,并從中甄選(xuan)出整個賽事(shi)(shi)(shi)表現最優(you)(you)的(de)50款(kuan)葡萄(tao)酒(jiu),授(shou)予“賽事(shi)(shi)(shi)最優(you)(you)”稱號。
2025DWWA的五位聯席評審長(從左(zuo)到(dao)右):Ronan Sayburn MS,Beth Willard,Andrew Jefford,Sarah Jane Evans MW和(he)Michael Hill Smith AM MW。圖(tu)片拍攝:Ellen Richardson
去年的DWWA中,張裕旗下高端酒款丁洛特酒莊2016年份以96分取得中國參賽葡萄酒的最高得分。今年張裕以經典的解(jie)百納系(xi)列(lie)中(zhong)的新(xin)款——“N188”斬(zhan)獲(huo)了賽事最高獎項。
▲點(dian)擊視頻(pin),了(le)解(jie)“更適合搭配中餐的(de)葡萄(tao)酒(jiu)”——張裕解(jie)百納N188
N188以蛇龍珠與赤霞珠混釀為主,是(shi)面向“宴席消(xiao)費人(ren)群”推出的(de)中等價位酒款(kuan)。評審們如此評價道:“果(guo)味兼具(ju)深邃和細膩的(de)質感,單寧支(zhi)撐起它的(de)脊梁,令它在(zai)配餐時更顯風(feng)度。”
▲點擊視頻,為您揭曉由中國釀酒大師、張裕總釀酒師李記(ji)明博士領銜釀造的更適合搭配中餐的葡萄酒——張裕解百納N188有何創新之處