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中國第一家葡萄酒企業

1892年，愛國華僑張(zhang)弼士(shi)懷(huai)著實業興邦的(de)初心在煙臺創辦張(zhang)裕公(gong)司(si)，自此開啟(qi)了中國產業化(hua)釀造(zao)葡萄酒(jiu)的(de)序幕(mu)。

三次引進釀酒葡萄

創建(jian)初期(qi)，張裕從(cong)歐(ou)洲引種(zhong)(zhong)了(le)(le)124個(ge)品種(zhong)(zhong)、69萬株(zhu)苗(miao)木(mu)。然而，由于(yu)水(shui)土(tu)不服，引進苗(miao)木(mu)大(da)多未能成活。第二年(nian)，更換了(le)(le)苗(miao)木(mu)的(de)采購來源，還(huan)是失(shi)敗了(le)(le)。第三年(nian)，通(tong)過與煙臺當地山葡萄(tao)嫁(jia)接，終于(yu)培育出適(shi)應煙臺風土(tu)的(de)優質釀(niang)酒葡萄(tao)，結束了(le)(le)中國沒有(you)優質釀(niang)酒葡萄(tao)的(de)歷史(shi)。時至今日，國內90%以上(shang)的(de)葡萄(tao)品種(zhong)(zhong)都是張裕引進并(bing)命(ming)名的(de)。

三請釀酒師

張(zhang)裕(yu)(yu)創辦初期，張(zhang)弼士遍查古法尋找不(bu)(bu)到葡萄釀(niang)(niang)酒(jiu)的(de)工藝(yi)，決心重金從國外聘(pin)請釀(niang)(niang)酒(jiu)師。第(di)一(yi)位應(ying)聘(pin)者來(lai)自(zi)英國，途(tu)中(zhong)因拔牙(ya)不(bu)(bu)治身亡；第(di)二位應(ying)聘(pin)者來(lai)自(zi)荷蘭，干了兩年(nian)，發現不(bu)(bu)符合張(zhang)裕(yu)(yu)公司(si)要求；后來(lai)，釀(niang)(niang)酒(jiu)世家出身的(de)奧(ao)匈帝國駐(zhu)煙臺(tai)副領事官(guan)巴保男爵毛遂(sui)自(zi)薦，成為張(zhang)裕(yu)(yu)首任釀(niang)(niang)酒(jiu)師。

建成亞洲首座地下大酒窖

1894年至1905年，從土法(fa)挖掘到洋法(fa)改建，再到采用中西合璧之法(fa)，歷經11年，張裕終于建成亞洲第(di)一座地下大(da)酒窖，讓前來參觀(guan)的外國工程師大(da)呼(hu)“這是世(shi)界(jie)酒窖建筑史(shi)上的奇(qi)跡！”。

釀出中國第一瓶葡萄酒、第一瓶白蘭地

自1892年創辦之(zhi)日起，7年后(hou)即1899年，張裕釀(niang)出了中國(guo)(guo)第一(yi)瓶(ping)葡萄酒。22年后(hou)即1914年，張裕釀(niang)出了中國(guo)(guo)第一(yi)瓶(ping)白(bai)蘭地(di)。

巴拿馬世博會斬獲4枚大金獎

1915年在美(mei)(mei)國舉辦的巴拿(na)馬萬國博覽會，張裕公(gong)司(si)參展的紅(hong)玫(mei)瑰紅(hong)葡(pu)萄酒、雷司(si)令白葡(pu)萄酒、可雅白蘭地、瓊瑤(yao)漿味美(mei)(mei)思榮獲最高獎(jiang)——頭等(deng)金牌獎(jiang)章(GRAND PRIZE，亦稱(cheng)大金獎(jiang))，這是(shi)中(zhong)國葡(pu)萄酒和白蘭地首次在國際舞臺上榮獲大獎(jiang)。

建成中國第一座專業化酒莊

2002年，中國第一家專業(ye)化(hua)酒莊——煙(yan)臺張(zhang)裕卡斯(si)特酒莊建(jian)成開(kai)業(ye)，開(kai)啟中國葡萄酒高端(duan)化(hua)時(shi)代。

全球布局25萬畝葡萄園

目前,張(zhang)裕已在山東(dong)、寧夏、北京、遼寧、新疆、陜西等地(di)區建立了(le)超過20萬(wan)畝葡萄原料基地(di)和八大(da)酒(jiu)莊，并在法國、西班牙、智利、澳大(da)利亞布局(ju)六座酒(jiu)莊，成為全球布局(ju)最廣的葡萄酒(jiu)企業(ye)之一。

自主選育國產酵母菌

張裕選(xuan)育出的3株自主知識產權(quan)酵(jiao)母(mu)(mu)菌廣泛應用(yong)于生產，打破了以往(wang)中國葡萄酒依賴進(jin)口國外酵(jiao)母(mu)(mu)的局面。

亞洲最大葡萄酒企業

2023年品牌價值全球第二

2020年(nian)、2021年(nian)、2023年(nian)，張裕三奪國際權(quan)威品牌(pai)(pai)價(jia)值評估機(ji)構 Brand Finance 發布的“全球最具價(jia)值葡萄酒品牌(pai)(pai)”榜單第二名。

張裕：“2023全球 最強葡萄酒&香檳品牌” 第一名

在全(quan)球(qiu)權威品(pin)(pin)牌(pai)價值評估(gu)機構Brand Finance發布“2023全(quan)球(qiu)最強葡萄(tao)酒(jiu)&香檳品(pin)(pin)牌(pai)”（World’s strongest Wine & Champagne brands）榜單，張裕以83.2分最高(gao)分成為“全(quan)球(qiu)最強葡萄(tao)酒(jiu)與香檳品(pin)(pin)牌(pai)”第一名(ming)。